Pane De La Tagliatella (6 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
Pane De La Tagliatella (3 Bastoni)
Auténtica focaccia italiana con tomates, aceitunas y cebolla
Tortellini Fritti
Rellenos de carne asada. Acompañados de salsa de tomate confitado amarillo.
Risotto Mare Monte
Crema, cola de langostino y setas
Risotto Alla Carbonara
Crema, pancetta italiana crujiente y Parmigiano Reggiano DOP
Risotto Ibérico
Crema de queso mascarpone con embutido, piñones y espinacas
Fanta Naranja
Coca-Cola Zero (50 Cl.)
Fuzetea (50 Cl.)
Solán De Cabras (50 Cl.)
Agua mineral
Birra Moretti
San Pellegrino (50 Cl.)
Agua con gas
Mahou Cinco Estrellas
Cerveza Sin Alcohol Mahou Lata
Cerveza sin alcohol
Alhambra
Coca-Cola (50 Cl.)
Lasagna
Carne y verduras.
Cannelloni
Carne, bechamel y queso.
Pizza Ibérica
Tomate, mozzarella, paletilla ibérica, tomate confitado amarillo y rúcula
Pizza Campagnola
Tomate, mozzarella, salsiccia italiana, queso scamorza ahumado, champiñones, tomate confitado amarillo y tomate cherry
Pizza Prosciutto
Tomate, mozzarella y jamón york.
Pizza Pepperoni Piccante
Tomate, mozzarella y salami picante de Calabria.
Pizza Tartufi E Funghi
Crema al tartufo, champiñones y selección de quesos.
Pizza 4 Stagioni
Tomate, mozzarella, champiñones, cola de langostino, pancetta italiana y jamón york
Pizza 7 Formaggi
Tomate, mozzarella, Taleggio DOP, Pecorino Romano DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Búfala DOP, Montasio DOP y Parmigiano Reggiano DOP.
Pizza Tricolore
Salsas de tomate y pesto, mozzarella, queso Asiago DOP, Mozzarella di Bufala DOP, virutas de Parmigiano Reggiano DOP, tomate confitado, tomate cherry, rúcula y aceite de albahaca
Pizza Bismark
Tomate, mozzarella, jamón york y huevo.
Pizza Tagliatella
Salsa de tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, stracciatella de burrata, pistacho molido, rúcula y aceite de mandarina
Pizza Strabuona
Tomate, mozzarella, tomate natural, pancetta italiana, Grana Padano DOP, jamón york, cebolla y miel.
Calzone Toscano
Relleno de tomate, mozzarella, queso Montasio DOP, queso Taleggio DOP, berenjena y pancetta italiana. Acompañado de virutas de queso Pecorino Romano DOP y crema balsámica
Calzone Tradizionale
Relleno de tomate, mozzarella, Prosciutto di Parma DOP, provolone, champiñones y cebolla pochada. Acompañado de Grana Padano DOP y aceite de tomate seco y de albahaca
Pizza Bella Puglia
Tomate, mozzarella, provolone, spalmaforte (sobrasada italiana), tomate confitado amarillo, miel y nueces
Pizza Melanzana
Tomate, mozzarella, berenjena, Parmigiano Reggiano DOP, miel y crema balsámica.
Sorrentino (Parmigiano Reggiano DOP Y Jamón Serrano)
De Parmigiano Reggiano DOP y jamón serrano.
Tortellone Caprese
De mozzarella, tomate y albahaca
Triangoli (De Gorgonzola DOP Y Pera)
De Gorgonzola DOP y pera.
Ravioli (De Carne)
De carne.
Rigatone
Pasta tradizionale
Tagliatelle
Pasta tradizionale
Mezzaluna
De rulo de cabra y bacon
Spaghetti
Pasta tradizionale
Gnocchi Di Patata
Pasta tradizionale
Conchiglie
Conchiglie
Carpaccio Di Vitellone
De ternera, con virutas de Parmigiano Reggiano DOP.
Insalata Affumicata
Variado de lechugas, langostinos, salmón, bacalao, alici marinado, picadillo de cangrejo y tomate confitado.
Insalata Tagliatella
Variado de lechugas, tomate confitado, nueces y manzana caramelizadas, crujiente de coppa, mousse de ricotta y crujiente de Grana Padano DOP
Insalata Cremoso Di Rullo Di Capra
Variado de lechugas, mousse de rulo de cabra, galletas con pipas de calabaza, Parmigiano Reggiano DOP, pera caramelizada, pipas de calabaza caramelizadas, tomate confitado y dolce di pomodoro
Lambrusco Tinto 75 Cl.
Vino frizzante dell' Emilia
Moscato Bianco DOC
Originale del Piemonte
Lambrusco Rosado
Vino frizzante dell' Emilia
Banamisú Con Nutella®
Corazón de Nutella® envuelto en crema de plátano y bizcocho bañado en leche.
Trufas Al Cioccolato
5 uds.
Crema Di Mascarpone Arancia
Mousse de Mascarpone a la naranja con confettura de fresa, pistacho molido y dulces de almendra
Cioccofondente
Crema de mascarpone con chocolate fundido, bizcocho y crujiente de chocolate.
Tiramisú
Tarta De Zanahoria
Tradicional tarta de zanahoria, glaseada y con un toque de cacao
Piadina 5 Formaggi
Tomate, mozzarella, Montasio DOP, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP y rúcula. Acompañada de Tortellini fritti
Piadina Mortadella Pistacchio
Tomate confitado amarillo, mozzarella, Mortadella di Bologna IGP, pistacho molido, rúcula y crema de Módena. Acompañada de Tortellini fritti
Piadina Coppa Pesto
Coppa, mozzarella, stracciatella de burrata, albahaca y salsa de pesto. Acompañada de Tortellini fritti
When you step into Restaurante La Tagliatella Menu, you're greeted with the warmth of Italian culinary traditions and a modern twist that makes every dish unforgettable. Located in the heart of Las Rozas de Madrid, the menu is a celebration of fresh, high-quality ingredients that transport you straight to Italy. From rich, hand-rolled pastas to a wide range of classic pizzas and hearty risottos, each bite is crafted with care to satisfy every palate.
The variety on offer means there's something for everyone-whether you're a fan of creamy, indulgent sauces or lighter, zesty options with vibrant flavors. Pair your meal with a selection of fine wines, and you have the perfect dining experience. With every dish prepared to perfection, Restaurante La Tagliatella Menu ensures that each visit is a delightful journey through authentic Italian cuisine.